
昨日は第一牧志公設市場恒例
市場の日 でした。
いつもはゴロあわせで18日なのですが、今月はイレギュラーで17日だったのでした。
さて、1月の市場の日の目玉は
マグロの解体!
近海メバチマグロの大きいのが一匹、お客さんの目の前でさばかれます。
それにしても早い早い!
見事な包丁さばきで、あっちゅー間に美味しそうなマグロのブロックができていきます。
あ・・・あそこトロだ・・おいしそう・・・


そして、解体が終わってすぐに、大特価販売開始!!
なんと!部位に関係なく、100グラム200円です!
これはお買い得。
お客さん、千円札片手に群がる群がる・・・
またたく間に、売り切れてしまいました。

ちなみに、エスカレーターにのぼって見ると
こんな光景です。
マグロの解体は、毎月やってるわけではありませんのであしからず・・・
でも、市場の日では、毎回、季節などに応じて趣向をこらしたイベントをやってます。
お買い得商品は必ずあります。
ぜひ、足を運んでみてくださいね~